离2009年春节还有两个多月，预订年夜饭的大幕已经拉开。笔者昨天走访路桥餐饮市场时发现，不少饭店已开始接受两个月后的年夜饭预订，目前酒楼的年夜饭预订渐入高峰，预订率普遍已达到五成。

昨天上午，笔者从区内各大酒楼获悉，餐饮行业有提前预订的传统，在年夜饭后如果感觉特别满意，市民就会立即订下第二年的年夜饭，目前各酒楼饭店的预订率普遍达到五成，有的已经预订满了。假日国际大酒店餐饮部经理胡国兰告诉记者，虽然今年年夜饭预订比去年有所提前，但预订情况比去年有所下降。受大环境影响，很多客人忙于处理自己的事务，无暇过问年夜饭的事。胡国兰还说，今年年夜饭的价格基本和去年持平，主打价位在1200—1300元左右。

业内人士表示，随着人们消费习惯的改变，越来越多的人选择到酒店吃年夜饭。顾客的猛增，超出了酒店的接待能力，市民为了吃上一顿满意的年夜饭，纷纷提前开始预订，结果导致年夜饭预订一年比一年早。